Elf & Stormy
En nordisk tolkning av den klassiska karibiska drinken. Lihnells Elf Rum ger en djup och karaktärsfull bas som möter hettan från ingefärsöl och friskheten från lime. En kraftfull men balanserad cocktail med en kryddig finish.
Du behöver:
- 50 ml Lihnells Elf Rum
- 100 ml Ginger Beer (välj en med ordentlig hetta)
- 20 ml färskpressad limejuice
- 2 stänk Angostura Bitter (valfritt, för extra djup)
- Is
- Limeklyfta och torkad ingefära till garnityr
Gör så här:
-
Fyll ett högt glas (Highball-glas) med rikligt med is.
-
Häll i limejuice och Ginger Beer. Rör om försiktigt så att kolsyran bevaras.
-
Häll försiktigt Lihnells Elf Rum på toppen (häll gärna över baksidan av en sked) så att rommen lägger sig som ett mörkt moln överst i glaset.
Servering:
-
Garnera med en limeklyfta och eventuellt en bit torkad ingefära.
-
Serveras direkt – gästen kan själv röra om för att blanda lagren.
