Elderflower French 75
French 75 är en klassisk drink med en historia som sträcker sig så långt tillbaka som 1915. Nu med en fläder-twist serverat i ett champagneglas. En av favoritdrinkarna på destilleriet.
Du behöver:
- 3 cl Elderflower Gin
- 2 cl Citronjuice
- 2 cl Sockerlag
- 5-8 cl Bubbel (Champagne eller en torr Cava)
- 1 skiva citron
Gör så här:
- Häll ner gin, citronjuice och sockerlag i en shaker.
- Fyll shakern med is.
- Skaka tills drinken blivit kall.
- Sila upp i ett glas och toppa drinken med champagne.
- Garnera med citronzest eller en skiva.
Sockerlagen görs med lika delar socker och vatten (1:1).
