SHERRY DARLING-SERIEN
POINT BLANK Single Cask Whisky
Volym: 500 ml / Alkoholhalt: 58 % / Pris: 795 sek
Ålder: 8 år
Destillat: Orökigt
Fattyp: Madeira Cask
Antal falskor: 408 st
DOFT
Mycket söta toner av honung, skumgodisar, mynta, färska plommon, härligt bärig och vinös.
SMAK
Komplexa smaker av mintkola, torkad frukt, honungskaka, mandel, dadel, blandat med marsipan, vitpeppar och honungsmelon ger en rik sirapssöt avslutning.
TWO HEARTS Single Malt Whisky
Volym: 500 ml / Alkoholhalt: 48 % / Pris: 795 sek
Ålder: 8 år
Destillat: Orökigt
Fattyp: Bourbon & Sherry Casks
Antal falskor: 790 st
DOFT
Härliga noter av torkad frukt, malt, vanilj med tydlig fatkaraktär, inslag av apelsinskal, rostad mandel, kakaobönor och honung.
SMAK
Whiskyn är len och väldigt smakrik med härliga toner av torkad frukt, balanserad maltig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av apelsinskal, valnötter, mörk choklad, farinsocker, vanilj och honung.
FERIE PEAT Single Malt Whisky
Volym: 500 ml / Alkoholhalt: 46 % / Pris: 595 sek
Ålder: 6 år
Destillat: Rökigt
Fattyp: 50 liters ex-Sherry casks
SMAK/DOFT
Whiskyn är lätt rökig och vi hittar tydliga sherrytoner och massor av torkade frukter såsom russin, fikon och dadlar. Även läder, chark och andra tunga dofter smyger sig på.
Peat Ferie är en härlig 6-årig whisky lagrad på Ex-Sherryfat på 50-liter av amerikansk vit ek, som innehållit Oloroso sherry från provinsen Cádiz i Andalusien i södra Spanien.
Ferie har en alkoholhalt på 46 %, en nivå vi tycker är perfekt, som är enkel att ta till sig och inte kräver några speciella kunskaper om vattning etc. Vi ville dock behålla en rejäl sherryfats karaktär både i smak och doft och det tycker vi att vi har lyckats med.
Typen av fat och blending är liknande den vi gjorde till FERIE men den stora skillnaden är att vi till Peat FERIE används oss utav fat med rökigt destillat (16 och 50 ppm).
FERIE Single Malt Whisky
Volym: 500 ml / Alkoholhalt: 46 % / Pris: 595 sek
Ålder: 6 år
Destillat: Orökigt
Fattyp: 50 liters ex-Sherry casks
Är en 6 årig orökt Svensk singel malt whisky som lagrats på ex-Sherryfat om 50-liter av amerikansk vit ek, och som innehållit Olorososherry från provinsen Cádiz i Andalusien i södra Spanien.
Ferie är buteljerad med alkoholhalten 46% då vi tyckte att vi hitta den perfekta balansen vid den styrkan. Whiskyn är len och väldigt smakrik med härliga toner av torkad frukt, russin och nötter.
SHERRY DARLING No. 1 Single Malt Whisky
Volym: 500 ml / Alkoholhalt: 58 % / Pris: 995 sek
Ålder: 5 år
Destillat: Rökigt
Fattyp: 50 liters ex-Sherry casks
Är en svensk singel malt whisky som lagrats på 50 liters sherry fat i 5 år. Den är rökig och har buteljerats i fatstyrka. Du hittar härliga toner av torkad frukt och nötter med lång härlig eftersmak.
SHERRY DARLING No. 2 Single Malt Whisky
Volym: 500 ml / Alkoholhalt: 58 % / Pris: 995 sek
Ålder: 5 år
Destillat: Rökigt
Fattyp: 50 liters ex-Sherry casks
Är en svensk singel malt whisky som lagrats på 50 liters sherry fat i 5 år. Den är lätt rökig och har buteljerats i fatstyrka. Du hittar härliga toner av torkad frukt och nötter med lång härlig eftersmak.
SHERRY DARLING No. 3 Single Malt Whisky
Volym: 500 ml / Alkoholhalt: 58 % / Pris: 995 sek
Ålder: 5 år
Destillat: Orökigt
Fattyp: 50 liters ex-Sherry casks
Är en svensk singel malt whisky som lagrats på 50 liters sherry fat i 5 år. Den är helt orökt och har buteljerats i fatstyrka. Du hittar härliga toner av torkad frukt och nötter med lång härlig eftersmak.
